Sajnos a mai észrevételek alapján egyre több a cöliákiában szenvedő. (lisztérzékenység) Pedig ez a betegség elég régóta képviseli magát, nagyon sok időbe telt, míg kialakult ennek a betegségnek a gyógyítása, míg rájöttek hogyan lehet tünetmentessé tenni a lisztérzékenységet., mert sajnos ezt a betegséget csak tünetmentesíteni lehet. Egy életre szóló diétával!!!
A lisztérzékenység egész kis gyereknél is előjöhet. Örökletes, genetikai vagy kialakult lehet. A lisztérzékeny betegnél a vékonybél sérül (nekem a patkóbél), így felszívódási zavar lép fel.
A vékonybélnek három fő szakasza van:
- Duodenum (nyombél, patkóbél)
- Jejunum (éhbél)
- Ileum (csípőbél)
A lisztérzékenység kialakulásánál a vékonybél sérül, tehát felszívódási zavarok lépnek fel. A vékonybélben szívódnak fel a szénhidrátok!
A lisztérzékenységnek több tünete lehet:
- puffadás
- hasmenés
- étvágytalanság
- hányás
- bőrviszketés
- pszichés tünetek
Nos, eljutottunk a fő kialakító tényezőhöz, és az pedig a sikér!!! (benne lévő toxikus peptidek). Sajnos ez az anyag, ami olyan sok sok bajt okozhat… A lisztérzékenység autoimmun betegség. A lisztérzékenység vizsgálatát, diagnózisát gasztroenterológián végzik, endoszkóp vizsgálattal illetve vérvétellel, persze azért ezt megelőzően van egy orvosi konzultáció.
Erre a betegségre sajnos nincs orvosság, csak a sikér teljes kiiktatása, a gluténmentes életmód egész életen át. A diétával lehet javítani a bél állapotán, de sajnos ez a betegség az ember élete végéig elkíséri. A diétával tünetmentessé lehet tenni, de sajnos vannak olyanok akiknek egy icipici glutén is nagy- nagy kárt tud okozni. (pl. diéta hiba!)
Szükségszerűen a teljes elszeparálást kell alkalmazni a gluténmentes dolgoknak a konyhában, vigyázni , hogy ne szennyeződjenek (pl. búzaliszt). A diéta betartásával teljes értékű életet lehet élni, nem kell megvonni a szervezettől semmilyen finomságot, csak meg kell találni a helyes utat…
ÉS EBBEN SEGÍTEK ÉN!
További érdekes információkért kattints ide!!
Kép forrása: glutenerzekeny.hu